Serba-Serbi
PEPAYA Pepaya atau carica papaya L (latin) adalah buah yang berasal dari mexico bagian Selatan dan bagian Utara Amerika Selatan. Nama pepaya dalam bahasa Indonesia berasal dari bahasa Belanda “Papaja”. Beberapa penduduk Jawa Tengah menyebut kates atau gandul. Dan dlm bahasa Sunda biasa disebut gedang. Pepaya adalah buah yang serba guna dlm arti semua bagian dari mulai ujung daun, buah sampai akarnya pun berguna. Pepaya adalah monodioecious' (berumah tunggal sekaligus berumah dua) dengan tiga kelamin: tumbuhan jantan, betina, dan banci (hermafrodit). Tumbuhan jantan dikenal sebagai "pepaya gantung", yang walaupun jantan kadang-kadang dapat menghasilkan buah pula secara "partenogenesis". Buah ini mandul (tidak menghasilkan biji subur), dan dijadikan bahan obat tradisional. Bunga pepaya memiliki mahkota bunga berwarna kuning pucat dengan tangkai atau duduk pada batang. Bunga jantan pada tumbuhan jantan tumbuh pada tangkai panjang. Bunga biasanya ditemukan pada daer...